A lasanha de carne moída é um prato clássico e reconfortante que é sempre uma ótima escolha para uma refeição em família ou uma ocasião especial. Essa receita deliciosa combina uma mistura saborosa de molho de carne moída, queijo derretido e massa de lasanha cozida ao forno.
É uma refeição fácil de preparar, mas que ainda tem um sabor excepcional. Com ingredientes simples e alguns passos simples, você pode fazer uma lasanha de carne moída que todos vão adorar.
Siga esta receita simples e aproveite uma refeição deliciosa em sua casa.
Ingredientes:
- 500g de massa para lasanha
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de tomate pelado
- 1 colher de sopa de extrato de tomate
- 1 colher de chá de orégano
- 1 colher de chá de manjericão
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta-do-reino
- 2 xícaras de queijo muçarela ralado
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo:
Preaqueça o forno a 200°C
Cozinhe a massa da lasanha de acordo com as instruções da embalagem.
Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourar.
Adicione a carne moída e cozinhe até que ela esteja bem cozida e dourada.
Adicione o tomate pelado e o extrato de tomate e misture bem.
Adicione o orégano, manjericão, sal e pimenta-do-reino e misture novamente.
Deixe o molho cozinhar por cerca de 15 minutos em fogo baixo.
Em uma assadeira, coloque uma camada de molho de carne, seguido por uma camada de massa de lasanha.
Repita as camadas até que todo o molho e a massa da lasanha sejam utilizados.
Cubra a última camada com o queijo muçarela e o queijo parmesão ralado.
Cubra a assadeira com papel alumínio e asse por cerca de 25 minutos.
Retire o papel alumínio e asse por mais 10 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
Bom apetite!
VEJA ABAIXO MAIS UMA RECEITA DELICIOSA
Lasanha de calabresa
Se você é fã de massas, certamente já deve ter experimentado uma deliciosa lasanha. Nesta receita, vamos ensinar como preparar uma saborosa lasanha de calabresa, uma opção diferente e muito saborosa para variar o cardápio.
A combinação da linguiça calabresa com o molho de tomate e os queijos mussarela e parmesão, resulta em um prato reconfortante, perfeito para ser apreciado em família ou entre amigos.
Então, siga o passo a passo e prepare essa lasanha de dar água na boca!
Ingredientes:
- 500g de massa para lasanha pré-cozida
- 400g de linguiça calabresa cortada em rodelas finas
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 2 latas de molho de tomate
- 1 colher de sopa de azeite
- 500g de queijo mussarela ralado
- 200g de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
Preaqueça o forno a 180°C.
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
Adicione a linguiça calabresa e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, até ficar bem dourada e crocante.
Acrescente o molho de tomate e deixe cozinhar em fogo baixo por mais 10 minutos.
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Em um refratário, faça camadas de massa de lasanha, molho de calabresa e queijo mussarela ralado.
Repita as camadas até acabarem os ingredientes, terminando com uma camada de queijo parmesão ralado por cima.
Cubra o refratário com papel alumínio e leve ao forno por cerca de 30 minutos.
Retire o papel alumínio e deixe a lasanha gratinar por mais 10 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
Sirva a lasanha de calabresa quente, acompanhada de uma salada verde e um bom vinho tinto. Bom apetite!
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