A Rosca Mineira Caseira é uma deliciosa receita tradicional da culinária mineira, muito popular em todo o Brasil.
Ela é uma espécie de pão trançado doce, feito com uma massa fofinha e levemente adocicada, que leva ingredientes simples e certamente fáceis de encontrar.
Além de ser deliciosa, a rosca mineira também é muito versátil, podendo ser consumida no café da manhã, no lanche da tarde ou até mesmo como sobremesa.
Ela pode ser servida pura, com manteiga ou geleia, ou ainda recheada com doce de leite, goiabada, creme de avelã, entre outros.
Essa receita rende uma rosca grande e deliciosa, que com certeza vai agradar toda a família e os amigos. Experimente fazer em casa e surpreenda-se com o resultado!
Rosca Mineira
Ingredientes:
- 1 kg de farinha de trigo
- 4 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de leite morno
- 1/2 xícara de água morna
- 2 tabletes de fermento biológico fresco (30 g)
- 1 pitada de sal
- 1 gema para pincelar
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