Ingredientes
- 1,5kg de sobrecoxa de frango em pedaços sem pele
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- 2 cubos de caldo de galinha
- 1/2 xícara (chá) de água quente
- Sal, pimenta e salsa picada a gosto
- 1kg de abóbora moranga em cubos
Modo de Preparo
Tempere os pedaços de frango com o alho, a cebola, o caldo de galinha dissolvido na água, sal, pimenta e salsa a gosto. Distribua em uma assadeira com os pedaços de abóbora e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até que o frango esteja dourado e a abóbora esteja macia e levemente dourada.
