Ingredientes
1 peça de filé mignon sem gordura;
4 dentes de alho;
Sal a gosto;
Pimenta-do-reino;
200 ml de suco de laranja;
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina;
1 colher (sobremesa) de amido de milho;
1 xícara (chá) de vinho madeira;
200 g de champignon;