Receitas de família carregam em si a magia do afeto e da tradição. Um exemplo delicioso disso é o Biscoito 6 Xícaras da Vó Ana.
Este biscoito, de textura crocante e sabor irresistível, conquista corações e paladares com apenas seis xícaras de ingredientes simples.
Por Que o Biscoito 6 Xícaras é Especial?
Este é o tipo de receita ideal para uma tarde aconchegante, quando o aroma do café recém-passado se mistura com o doce perfume dos biscoitos assando.
Este não é apenas um biscoito, é uma experiência sensorial completa que promete agradar a todos. Depois de experimentar, adoraríamos receber seu feedback!
Ingredientes
Os ingredientes para esta delícia incluem:
- 1 xícara de água (240ml)
- 1 xícara de leite (240ml)
- 1 xícara de óleo (240ml)
- 1 xícara de farinha de trigo sem fermento (170g)
- 1 xícara de fubá (160g)
- 1 xícara de polvilho doce (150g)
- 1 colher de chá de sal (5g)
- 5 ovos médios
Passo a Passo para o Biscoito Perfeito
- Comece colocando a água, o leite, o óleo e o sal em uma panela. Mexa bem e deixe ferver.
- Quando a mistura começar a borbulhar, acrescente a farinha de trigo e o fubá. Continue mexendo até que os ingredientes estejam bem incorporados.
- Transfira a massa para uma tigela e adicione o polvilho doce. Misture com uma colher até obter uma farofa.
- O próximo passo é adicionar os ovos, um por um, enquanto amassa e sova. A consistência ideal é pegajosa.
- Para modelar os biscoitos, unte as mãos com manteiga. Depois, coloque-os em uma assadeira untada.
- Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos ou até que estejam dourados e crocantes
