Uma sobremesa pode ser mais do que apenas uma indulgência doce para encerrar uma refeição. Às vezes, pode ser uma oportunidade econômica.
Considerando os ingredientes comuns e a simplicidade do preparo, o Pudim de Maria Mole com Leite de Coco é uma opção deliciosa que pode até se tornar uma fonte de renda extra se você considerar vendê-lo.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 2 pacotes de maria mole sabor coco (100g cada)
- 1 xícara de chá de água quente
- 1 vidro pequeno de leite de coco (200ml)
- 100 g de coco ralado umedecido e adoçado
- 1 e ½ xícara de chá de açúcar (para a calda)
- 1 xícara de chá de água (para a calda)
Como Preparar:
- Calda Caramelizada:
- Em uma forma de buraco central, misture o açúcar com a água.
- Leve ao fogo médio até obter uma cor dourada. Espalhe por toda a forma e reserve.
- Mistura de Maria Mole:
- Em uma tigela, dissolva os pacotes de maria mole na água quente. Reserve para uso posterior.
- Blitz no Liquidificador:
- Utilize o liquidificador para combinar o creme de leite, o leite condensado e a maria mole previamente dissolvida. Bata até que a mistura ganhe uma textura espumosa, o que deve demorar aproximadamente 5 minutos.
- Adicione o coco ralado ao liquidificador e misture brevemente.
- Finalização:
- Verta a mistura do liquidificador na forma já com a calda caramelizada.
- Refrigere por ao menos 5 horas para que adquira a consistência desejada.
- Sirva e Desfrute:
- Uma vez pronto, desenforme o pudim e sirva bem gelado.
Dicas Extras e Acompanhamentos:
Sabor Adicional: Experimente adicionar um toque de essência de baunilha ao liquidificador para um sabor extra.
Acompanhamentos: Uma bola de sorvete de creme ou um punhado de frutas frescas, como morangos ou kiwi, pode complementar maravilhosamente o pudim.
Ao seguir essa receita, você não apenas terá um delicioso pudim para desfrutar, mas também uma oportunidade de impressionar seus convidados ou até mesmo ganhar algum dinheiro extra vendendo essa delícia.
