RECEITA COMPLETA

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Salgado de Frango

Ingredientes da receita

    • 1 fio de óleo
    • 3 dentes de alho picados
    • 1 cebola média picada
    • Salsinha a gosto
    • Pimenta-do-reino a gosto
    • Colorau a gosto
    • 150 gramas de molho de tomate
    • 100 ml de água
    • 500 gramas de peito de frango cozido e desfiado
    • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
    • 1/2 colher de sopa rasa de sal
    • 1 caixa de creme de leite

    Para a Massa:

     
    • 4 xícaras de chá de farinha de trigo
    • 3 colheres de sopa de açúcar
    • 10 gramas de fermento biológico seco
    • 1 colher de sopa de margarina
    • 1 ovo
    • 100 ml de leite
    • 150 ml de água
    • 1 gema misturada com óleo para pincelar

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