Bolinho de Batizado

Bolinho de Batizado,O Bolo Batizado com Limão é uma receita perfeita para aqueles momentos em que você deseja preparar uma sobremesa rápida, saborosa e com um toque cítrico refrescante. Com apenas três ingredientes, você pode criar um bolo leve e delicioso, que é ideal para servir em qualquer ocasião especial ou no dia a dia. O limão adiciona um sabor marcante e aromático, tornando esse bolo ainda mais irresistível.

Ingredientes Bolinho de Batizado

• 4 ovos
• 1 lata de leite condensado (395g)
• Suco e raspas de 1 limão

Modo de Preparo

1. Preparação da Massa: Comece separando as claras das gemas. Em uma tigela, bata as claras em neve até que fiquem bem firmes. Isso ajudará a deixar o bolo mais aerado e leve.
2. Incorporação das Gemas e Leite Condensado: Em outra tigela, bata as gemas com o leite condensado até obter uma mistura homogênea e cremosa.
3. Adição do Limão: Adicione o suco e as raspas de limão à mistura de gemas e leite condensado. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
4. Incorporação das Claras em Neve: Delicadamente, adicione as claras em neve à mistura, mexendo de baixo para cima para manter a leveza da massa.
5. Assamento: Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 a 35 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
6. Finalização: Retire o bolo do forno, deixe esfriar antes de desenformar, e sirva em fatias.

A Importância do Bolo Batizado com Limão

Este bolo é uma verdadeira celebração da simplicidade e do sabor. O limão adiciona uma acidez suave que equilibra perfeitamente a doçura do leite condensado, criando um bolo refrescante e leve. É uma receita perfeita para momentos de celebração, como batizados, onde a simplicidade e o sabor caseiro são valorizados.

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3. Biscoitos de Limão: Pequenos e crocantes, são perfeitos para acompanhar um chá da tarde.

Perguntas Frequentes

1. Posso usar outro tipo de limão?
Sim, você pode usar qualquer tipo de limão, como siciliano ou tahiti, dependendo do sabor que prefere. O limão siciliano dará um sabor mais suave, enquanto o tahiti é mais ácido.

2. Posso adicionar fermento à receita?
Embora não seja necessário, você pode adicionar 1 colher de chá de fermento em pó para deixar o bolo ainda mais fofo.

3. Como armazenar o bolo?
Guarde o bolo em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 2 dias, ou na geladeira por até 4 dias.

Dicas para o Sucesso da Receita

1. Use Limões Frescos: Para um sabor mais intenso e autêntico, use limões frescos e raspe a casca imediatamente antes de adicionar à massa.
2. Misture Delicadamente: Ao incorporar as claras em neve, faça movimentos suaves para manter a leveza do bolo.
3. Preste Atenção ao Tempo de Forno: Como o bolo é delicado, evite deixá-lo muito tempo no forno para que não resseque.

Conclusão

O Bolo Batizado com Limão é uma receita que une simplicidade e sabor de forma harmoniosa. Com apenas três ingredientes e um toque de limão, você pode criar um bolo delicioso que certamente agradará a todos. Experimente essa receita e compartilhe sua opinião conosco! Seu feedback é essencial para continuarmos trazendo receitas incríveis para você.

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