Ingredientes da receita

• 1 kg de miolo de acém
• 2 colheres de sopa de banha de porco (ou óleo de sua preferência)
• 2 cebolas médias cortadas em rodelas
• 3 dentes de alho fatiados
• 1 colher de sobremesa de sal (ou a gosto)
• Pimenta calabresa a gosto
• 1 colher de sobremesa de chimichurri
• 1/2 colher de chá de colorau (ou cúrcuma)
• 1/2 colher de chá de páprica defumada (opcional)
• 2 folhas de louro
• 1 copo americano de água (aproximadamente 200 ml)
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