Sequilho

Os sequilhos são biscoitos tradicionais que fazem parte da culinária brasileira, sendo apreciados em diversas ocasiões, desde lanches da tarde até festas e eventos especiais. Nesta receita, vamos aprender a fazer um sequilho irresistível, preparado com leite condensado, que vai encantar todos os seus convidados. Prepare-se para uma explosão de sabor e crocância!

Ingredientes:Sequilho

• 1 caixinha de leite condensado
• 600g de maisena
• 200g de manteiga

Modo de Preparo:Sequilho

1. Em uma tigela, misture o leite condensado e a manteiga, mexendo bem com um fouet até obter uma mistura uniforme.
2. Adicione a maisena gradualmente, mexendo bem até conseguir amassar com as mãos. Continue amassando até formar uma massa lisa, uniforme e que não cole nas mãos.
3. Retire uma porção da massa, molde um rolinho e divida em pedaços de tamanho igual. Modele pequenos quadrados ou utilize uma colher para fazer pequenas marquinhas na parte de cima, se desejar.
4. Repita o processo com o restante da massa e acomode os sequilhos em uma assadeira sem necessidade de untar.
5. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, até que os sequilhos estejam levemente dourados.
6. Retire do forno e deixe esfriar sobre uma grade. Em seguida, acomode os sequilhos em uma travessa e estão prontos para serem degustados!

Discuta a Importância: Os sequilhos de leite condensado são uma opção deliciosa e versátil de biscoito, perfeitos para acompanhar um café ou chá, ou até mesmo para presentear amigos e familiares em ocasiões especiais. Sua textura macia por dentro e crocante por fora os torna irresistíveis para qualquer pessoa.

Receitas Relacionadas:

1. Biscoito de Maisena
2. Biscoito Amanteigado
3. Biscoito de Queijo

Dúvidas Comuns:

1. Posso usar margarina em vez de manteiga? Sim, você pode substituir a manteiga por margarina na mesma proporção.
2. É possível congelar os sequilhos? Sim, os sequilhos podem ser congelados em um recipiente hermético por até 1 mês. Para consumir, basta retirar do congelador e deixar descongelar em temperatura ambiente.
3. Por que é importante não untar a assadeira? Não untar a assadeira ajuda os sequilhos a manterem sua forma característica durante o cozimento, sem espalhar muito na assadeira.

Dicas:

1. Para dar um toque especial, você pode acrescentar essência de baunilha à massa dos sequilhos.
2. Experimente decorar os sequilhos com um leve polvilhamento de açúcar de confeiteiro antes de assar para um visual ainda mais bonito.
3. Armazene os sequilhos em um recipiente bem fechado para manter sua crocância por mais tempo.

Conclusão: Em conclusão, os sequilhos de leite condensado são uma opção deliciosa e prática para adoçar o seu dia. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, você pode criar uma iguaria que vai encantar a todos. Experimente esta receita e compartilhe suas impressões conosco. Estamos ansiosos para ouvir sua opinião e receber suas sugestões!

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