Ingredientes da receita

• 1 fio de óleo
• 1 cabeça de alho amassada
• 1 frango caipira pequeno, sem pele, em pedaços (incluindo pé e pescoço)
• 500 g de arroz
• 1 pimentão amarelo pequeno, picado
• 1 pimentão vermelho pequeno, picado
• 1 tomate sem pele, picado
• 1 cebola pequena, picada
• 0,5 lata de milho verde
• 1 caldo de galinha
• 1 colher (sobremesa) de açafrão
• Água para o cozimento

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