Bolo de laranja molhadinho é uma verdadeira explosão de sabores cítricos e textura macia que agrada a todos os paladares. Esta receita clássica é uma excelente escolha para diversas ocasiões, desde o café da manhã até um lanche da tarde reconfortante. Vamos explorar como preparar este bolo delicioso que certamente se tornará um favorito em sua casa.
Ingredientes Bolo de laranja molhadinho
- 3 ovos
- 1 xícara de suco de laranja natural
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 e 1/2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo Bolo de laranja molhadinho
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.
- Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- Adicione o suco de laranja e o óleo vegetal à mistura de ovos e açúcar, e misture bem.
- Acrescente a farinha de trigo peneirada aos poucos, mexendo delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
- Adicione o fermento em pó e misture suavemente.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30-40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
Calda de laranja (opcional):
- 1/2 xícara de suco de laranja
- 1/2 xícara de açúcar
- Em uma panela, leve o suco de laranja e o açúcar ao fogo médio.
- Mexa constantemente até que o açúcar se dissolva completamente e a calda comece a engrossar ligeiramente.
- Retire do fogo e despeje a calda sobre o bolo já frio.
Dúvidas
1. Posso usar suco de laranja industrializado no lugar do suco natural? Sim, você pode utilizar suco de laranja industrializado, mas o sabor e a textura do bolo podem ser diferentes.
2. Posso congelar o bolo de laranja? Sim, você pode congelar o bolo após esfriar completamente. Certifique-se de embalar bem em filme plástico ou em um recipiente próprio para congelamento.
3. Posso substituir o óleo vegetal por manteiga derretida na receita? Sim, você pode substituir o óleo por manteiga derretida na mesma quantidade. Isso pode resultar em um sabor ligeiramente diferente, mas igualmente delicioso.
Dicas
- Para um bolo ainda mais molhadinho, você pode furar a superfície do bolo com um garfo antes de despejar a calda de laranja.
- Experimente adicionar raspas de laranja à massa para um sabor mais intenso.
- Se preferir um bolo menos doce, reduza a quantidade de açúcar na receita.
Conclusão
O bolo de laranja molhadinho é uma sobremesa clássica que nunca sai de moda. Com sua textura macia e sabor refrescante, é uma opção perfeita para qualquer ocasião. Experimente esta receita simples e delicie-se com cada pedaço desse bolo cheio de sabor. Não se esqueça de compartilhar sua opinião e suas sugestões nos comentários
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