Ingredientes:
- 1kg de filé de peito de frango cortado em quadrados
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 1 cebola grande ralada
- 4 dentes de alho amassados
- 3 colheres (sopa) de molho de tomate
- 2 tablete de caldo de frango
- 1 kg de mandioca cozida e espremida
- 1 litro de leite
- 2 vidro de leite de coco
- 2 colheres de azeite de dendê
- Coentro e cebolinha picado
- 2 latas de creme de leite