COSTELA ASSADA NO FORNO

Por / Carnes /

INGREDIENTES:

  • 2 sachês sazon para carne
  • 3kg de costela não muito gordurosa
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Cebola

Modo de preparo:

  1. Amasse o alho, juntamente com o sal, pimenta, cebola e sazon, passe esse tempero na costela.
  2. Envolva a costela já temperada no papel alumínio por 3 vezes (3 folhas de papel alumínio).
  3. Deixando a costela em contato com o lado mais brilhante do papel, lembrando de apertar bem as bordas para ficar bem lacrado.
  4. Leve ao forno quente (180C) por 2 horas.
  5. Depois desse tempo retire o papel alumínio e deixe no forno para dar uma douradinha.
  6. É melhor quando temperada de véspera.
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11 comentários em “COSTELA ASSADA NO FORNO”

  2. Sheila melo

    Boa noite depois de assadas ela pode consumir de um dia para o outro? Ex: começo a vender e se sobrar posso congelar e levar ao forno novamente no outro dia?

  10. Rojtenbarg, Ruth

    Otimas receitas. Vou colocar em pratica pois gosto muito de cozinhar e principalmente tudo q seja novidade.

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