Aprenda como fazer uma deliciosa Brusqueta. Receita abaixo:
Ingredientes:
Sal à gosto
Pimento do reino moída à gosto
Azeite de oliva
100 gramas de queijo ralado
Meio baguete em fatias
1 dente de alho
1 tomate picado sem semente
2 tomate seco picados
1 ramo com folhas de manjericão
Modo de preparo:
Corte o baguete em fatias na diagonal.
Parta um dente alho ao meio e esfregue nas fatias de pão.
Coloque no forno a 180 por 5 minutos.
Pique os tomates em cubinhos e tire as sementes.
Pique os tomates secos.
Coloque em uma bacia os tomates, o manjericão, tempere com sal e pimenta, e regue com azeite.
Coloque a mistura sobre as fatias de pão torradas.
Coloque queijo ralado por cima e sirva.