Bolinho de carne com recheio de ovo de codorna

Por / Café da Tarde /

Aprenda a fazer um delicioso Bolinho de carne com recheio de ovo de codorna. Receita abaixo:

Ingredientes:

Meia xícara (chá) de amido de milho

1 caixa de ovos de codorna cozidos

Óleo para untar

Meio quilo de carne moída

1 cebola pequena picada

2 dentes de alho amassados

1 colher de sopa de cheiro verde picado

1 colher de chá de sal

Modo de preparo:

Misture a carne, a cebola, o alho, o cheiro verde, o sal e o amido de milho em uma tigela até obter uma mistura homogênea.

Reserve.

Pré-aqueça o forno em temperatura média de 180°C.

Divida a massa em 30 porções.

Abra cada porção na palma da mão, coloque o ovo no centro e modele cada uma no formato de bolinhas.

Arrume os bolinhos numa assadeira grande untada, deixando um pequeno espaço entre elas.

Leve ao forno por 25 minutos ou até dourar.

Retire e sirva.
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125 comentários em “Bolinho de carne com recheio de ovo de codorna”

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