Aprenda a fazer um delicioso Mosaico de Gelatina Tradicional. Receita abaixo:
Ingredientes:
1 lata de creme de leite
1 vidro de leite de coco
4 caixas de gelatina em pó de sabores diferentes
2 envelopes de gelatina branca em pó sem sabor
1 lata de leite condensado
Modo de Preparo:
- Faça cada gelatina separadamente, diluindo cada uma delas em 250ml de água quente e 200ml de água gelada.
- Separe elas em recipientes diferentes e leve pra geladeira.
- Adicione 5 colheres de sopa de água fria a gelatina sem sabor e leva ao fogo em banho maria até dissolver e sem deixar ferver.
- No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e a gelatina sem sabor diluída até obter uma mistura bem homogênea.
- Corte as gelatinas de sabores em quadrinhos.
- Em uma tigela grande, coloque os cubos das gelatinas e despeje sobre eles a mistura do liquidificador e misture levemente.
- Coloque a mistura em uma forma de pudim grande com buraco no meio, previamente molhada com água fria (escorra a água).
- Leve à geladeira até ficar bem firme.
- Desenforme e sirva.
