Aprenda como fazer arroz soltinho de verdade. Receita abaixo:
Ingredientes:
Agua aquecida
Sal e pimenta a gosto
1 dente de alho bem picado ou amassado
2 colheres de sopa de azeite de oliva ou óleo de soja
2 colheres de cebola picada
2 xícaras de arroz
Modo de preparo:
- Coloque o alho e a cebola com o azeite de oliva ou o óleo de soja para refogar na panela, até ficarem bem murchos.
- Adicione o arroz e mexa até ficar transparente.
- Adicione a cada parte de arroz, duas de água aquecida.
- Coloque um pouco de sal e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos ou até secar.
- Apague o fogo, tampe e deixar por mais 5 minutos cozinhando no vapor.
- Sirva em seguida.
