Ingredientes da receita

• Base do Gelado de Maracujá

  • 1 pacote de biscoito Maizena de chocolate
  • 3 colheres de sopa de manteiga

  Mousse de Maracujá

  • 395g de leite condensado
  • 200g de creme de leite
  • 250ml de suco concentrado de maracujá
  • 1 xícara (200ml) de leite em pó

  Ganache

  • 200g de chocolate ao leite
  • 200g de creme de leite

  Cobertura

  • 200g de chantilly
  • 80g de chocolate branco em barra

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