Ingredientes da receita

• • 4 berinjelas médias
  • 600 gramas de mussarela fatiada
  • Azeite de oliva para untar a forma

  Ingredientes do Recheio:

  • 600 gramas de peito de frango cozido e desfiado
  • 1/2 cebola média
  • 2 tomates médios picados em cubos
  • 4 dentes de alho médios
  • 1 pimentão médio picado
  • 2 colheres de sopa cheias de azeite de oliva extravirgem
  • 1 colher de chá cheia de colorau
  • 2 pitadas de pimenta-do-reino
  • 1 colher de chá de sal de ervas
  • 2 pitadas de orégano
  • 400 gramas de molho de tomate

VEJA O MODO DE PREPARO LOGO ABAIXO