Ingredientes da receita

• Creme:

  • 450g de leite integral (450 ml)
  • 400g de creme de leite UHT (2 caixinhas)
  • 395g de leite condensado (1 lata)
  • 150g de leite em pó (1 e 1/2 xícara de chá)
  • 30g de amido de milho (2 colheres de sopa)

  Obs: Se sua travessa for grande, dobre a receita do creme.

   

  Ganache de Chocolate:

  • 200g de chocolate meio amargo
  • 200g de creme de leite UHT (1 caixinha)

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