Ingredientes da receita

• Massa

  • 3 ovos
  • 6 colheres (sopa) de açúcar (90g)
  • 2 colheres (chá) de açúcar de baunilha (8g)
  • Uma pitada de sal
  • 2/3 xícara de farinha (100g)
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • Raspas de um limão
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1 colher (sopa) de água morna

  Recheio

  • 3 colheres (chá) de gelatina (9g)
  • 4 colheres (sopa) de água fria (60g)
  • 1 e 3/4 xícaras de cream cheese (400g)
  • 200g de chocolate branco
  • 1 xícara de creme de leite (33% de gordura – 200g)
  • 400g de morangos
  • 400g de pêssego em conserva

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