RECEITA COMPLETA
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Coxinha com massa de batata
Ingredientes da receita
- colher (sopa) de alho-poró desidratado
- 3 dentes de alho ralados
- 1 colher (sopa) de tempero lemon pepper
- 1,2 kg de coxa e sobrecoxa de frango
- Água (o quanto baste)
- 1 colher (sopa) de colorau
- 2 colheres (sopa) de caldo de legumes em pó
- 3 colheres (sopa) de vinagre de álcool
- Salsinha e cebolinha (a gosto)
- 30g de tomate seco
- 1 cebola ralada
- 3 colheres (sopa) de azeite
Para a massa:
- 600g de batatas cozidas
- Caldo do cozimento do frango
- Leite ou água (o quanto baste para completar 2 litros de caldo)
- 140g de manteiga ou margarina
- 1 kg de farinha de trigo sem fermento
VEJA O MODO DE PREPARO LOGO ABAIXO
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