RECEITA COMPLETA

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Leques da Turquia

Ingredientes da receita

  • 2 berinjelas grandes
  • Água
  • Sal a gosto
  • 3 ovos grandes
  • Pimenta-do-reino moída a gosto
  • Páprica doce ou picante a gosto (segundo sua preferência)
  • 1 colher de chá de mostarda Dijon
  • Azeite extra virgem
  • 150g de farinha de rosca
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • Ervas italianas secas (como manjericão, orégano e tomilho)

VEJA O MODO DE PREPARO LOGO ABAIXO

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