RECEITA COMPLETA
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Receita de Croissant
Ingredientes da receita
- 4g de fermento biológico seco
- 3 colheres de sopa (45ml) de água morna
- 1 colher de chá de açúcar
- 1¾ xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de chá de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- ½ xícara de leite
- 115g de manteiga sem sal, gelada
- 1 ovo para pincelar
Modo de Preparo:
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