ESPAGUETE AO MOLHO DE CAMARÕES

Por / Carnes /

Modo de preparo:

  1. Leve o espaguete a cozinhar em água temperada de sal.
  2. Entretanto leve uma frigideira ao fogo com o azeite e doure a cebola previamente picada e os dentes de alho esmagados (em papa).
  3. Junte depois os camarões e tempere com sal, pimenta
  4. e a malagueta.
  5. Quando os camarões estiverem rosados, junte o vinho branco e a polpa de tomate e deixe ferver até reduzir o
  6. molho, cerca de 5 minutos.
  7. Assim que a massa estiver “al dente” escorra e passe-a por água fria para parar a cozinhar.
  8. Volte a colocar a massa na panela onde cozinhou e junte o molho de camarão e a salsa picada.
  9. Envolva bem para misturar e, se necessário, pode voltar a aquecer a massa em fogo brando antes de servir.
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  11. maravilha.
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5 comentários em “ESPAGUETE AO MOLHO DE CAMARÕES”

  4. Leslie vilela

    Tudo de bom, essa receita bou tirar grande proveito para fazer em casa pra familia.

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