RECEITA COMPLETA
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Panqueca de Carne Moída
Ingredientes da receita
Para a Massa:
- 1 xícara (chá) de leite integral (240 ml)
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo (240 ml)
- 2 ovos inteiros
- 1 colher (sopa) de óleo
- Sal a gosto
Para o Recheio:
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 500 g de carne moída (peça para moer duas vezes)
- 1 cebola picadinha
- 2 dentes de alho picados
- Meia lata de milho-verde em conserva escorrido
- Azeitonas verdes picadas a gosto
- 1 tomate maduro picado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Requeijão cremoso a gosto
- 5 fatias de muçarela
Para o Molho:
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Meia cebola picada
- 2 dentes de alho bem picadinhos
- 1 sachê de molho de tomate pronto
- Sal a gosto
VEJA O MODO DE PREPARO LOGO ABAIXO
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