Ingredientes da receita

• 2 kg de costela bovina
• 5 dentes de alho picados
• 2 cebolas grandes fatiadas
• 1/4 xícara de azeite de oliva
• 1/4 xícara de vinagre de vinho tinto
• 1/4 xícara de molho de soja (shoyu)
• 1/4 xícara de mel
• 1 colher de sopa de páprica doce
• 1 colher de chá de pimenta-do-reino moída
• 1 colher de sopa de sal grosso
• 1 ramo de alecrim fresco
• 1 ramo de tomilho fresco
• Papel-alumínio

VEJA O MODO DE PREPARO LOGO ABAIXO