Ingredientes da receita

• Massa

  • 4 gemas
  • 2 xícaras de açúcar (ou 1 e 1/2 xícara, se preferir menos doce)
  • 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina (em temperatura ambiente)
  • 2 xícaras de farinha de trigo sem fermento
  • 1 xícara de leite (ou leite de coco)
  • 4 claras em neve firme
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó
  • 1/2 xícara de coco ralado fino e úmido

  Cobertura

  • 100g de coco ralado (grosso e fino)
  • 1 vidrinho (200ml) de leite de coco
  • 1 vidrinho (200ml) de leite (ou mais 1 vidrinho de leite de coco)
  • 1/2 caixinha (140g) de leite condensado (ou 3-4 colheres de açúcar)

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