Ingredientes da receita

• 3 batatas cozidas e amassadas como purê ou 500g de mandioca cozida e amassada
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento
• 1 colher de chá de açúcar
• 1/2 colher de chá de sal
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino (ou a gosto)
• Cheiro-verde picado a gosto
• 1 colher de chá de páprica
• 1 colher de chá de orégano seco
• 1/2 xícara de queijo mussarela ralado (opcional)
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