RECEITA COMPLETA

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Molho Caesar

Ingredientes da receita

  • 1/2 xícara de maionese
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher de chá de mostarda Dijon
  • 1 colher de chá de suco de limão
  • 2 colheres de chá de vinagre de vinho branco
  • 1/4 de colher de chá de pimenta-do-reino
  • 1/4 de colher de chá de sal
  • 3 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 2 filés de anchova picados (opcional)
  • Croutons para servir (opcional)
  • Folhas de alface romana para servir
  •  

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