RECEITA COMPLETA
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Batata de Forno
Ingredientes da receita
Para a Batata:
- 5 batatas médias cortadas em fatias finas (0,5 cm)
- 1 colher de sopa cheia de sal
Para o Recheio de Carne:
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 cebola picada
- 5 dentes de alho amassados
- 500 g de carne moída
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Temperos secos (de sachê)
- 1 sachê de molho de tomate
- 1/2 copo de água (cerca de 150 ml)
Para o Molho Branco:
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 fio de azeite
- 1 colher de sopa cheia de farinha de trigo
- 500 ml de leite
- Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto
- Queijo parmesão ou mussarela ralado (opcional)
Para a Montagem:
- 300 g de queijo mussarela ou parmesão ralado
- Rodelas de tomate para decorar
- Azeite para untar
- Orégano para polvilhar (opcional)
VEJA O MODO DE PREPARO LOGO ABAIXO
Agradecemos imensamente por conferir a nossa receita em nosso site. Esperamos que tenha encontrado inspiração e praticidade para preparar pratos deliciosos. Continue explorando as nossas opções e desfrute de momentos saborosos na cozinha. Obrigado por nos acompanhar!
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