
<h2 class="wp-block-heading" id="h-ingredientes">Ingredientes:</h2>



<ul class="wp-block-list">
<li>1 kg de farinha de trigo aproximadamente</li>



<li>1 e 1/2 xícara de leite morno</li>



<li>1/2 xícara de água morna</li>



<li>4 colheres (sopa) de açúcar</li>



<li>1 colher (sopa) de sal</li>



<li>1/2 xícara de óleo</li>



<li>2 ovos</li>



<li>30 g de fermento biológico fresco ou 10 g de fermento biológico seco</li>
</ul>



<h2 class="wp-block-heading" id="h-modo-de-preparo">MODO DE PREPARO</h2>



<ol class="wp-block-list">
<li>Em uma tigela, misture e dissolva o fermento junto com o açúcar e acrescente o sal.</li>



<li>Então, adicione os ingredientes líquidos, os ovos e misture muito bem.</li>



<li>Logo depois, acrescente aos poucos a farinha até formar uma massa macia e sove bem a massa e está pronto o seu pão caseiro fofinho.</li>



<li>Continua após a publicidade</li>



<li>Deixe a massa descansar por 1 hora e após o crescimento, divida a massa, enrole no formato de pão e coloque em uma forma de alumínio ou inox.</li>



<li>Por fim, deixe inchar até dobrar ou triplicar de volume.</li>



<li>Leve para assar em forno médio (200° C).</li>



<li>Não se esqueça de preaquecê-lo, por aproximadamente 25 minutos.</li>



<li>Casca do pão macia</li>



<li>Retire o pão do forno e com um pincel, passe o leite na casca para ficar mais macia.</li>



<li>A química do pão caseiro fofinho</li>



<li>A receita de pão é bem antiga.</li>



<li>Mas para que ele saia perfeito, é preciso respeitar o tempo de descanso da massa e as temperaturas descritas aqui na receita.</li>



<li>Por isso, uma boa prática é deixar seu pão descansando no forno bem baixinho e com a porta entreaberta, assim a química faz ele cresce bastante e deixa o processo de fazer pão caseiro simples e rápido.</li>



<li>Por mais que esteja fazendo um pão caseiro salgado, não esqueça do açúcar no seu pão caseiro simples: ela serve de alimento para o fermento, portanto não vai deixar seu pão caseiro doce – para fazer uma versão doce, por exemplo, precisaria de muito mais açúcar!</li>



<li>O segredo do pão caseiro fofinho</li>



<li>Para deixar seu pão caseiro fofinho é importante usar leite, pois deixa a massa bem macia.</li>



<li>Mas se quiser deixá-lo mais crocante, use apenas água.</li>
</ol>

Receita de pão caseiro fofinho; uma delícia
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