Modo de preparo:
Bata o leite, manteiga, ovo e o sal no liquidificador.
Com o aparelho ligado, aproveite para jogar, aos poucos, a farinha de trigo.
Bata a mistura até perceber que a massa ficou homogênea.
Aqueça a frigideira e adicione um pouquinho de azeite.
Adicione a massa e deixe dourar de ambos os lados.
Comece a rechear com o molho, depois a muçarela e o presunto.
Coloque azeitonas pretas, tomate em rodelas e orégano.
Deixe o fogo baixo até que todo o queijo derreta.
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