Aprenda a fazer uma deliciosa Panqueca de frango cremosa. Receita abaixo:
Ingredientes:
3 xícaras de farinha de trigo com fermento
4 ovos
2 colher Sopa de azeite
Leite o suficiente para formar uma massa cremosa
1 pitada de sal
Tempero verde
1 frango assado desfiado
1 lata de ervilhas
1 copo de requeijão
1 lata de milho verde
2 medidas de leite
1 caixa de creme de creme de leite
200 gramas de azeitona sem caroço
200 gramas de mussarela
2 tomates picadinho sem pele
Modo de preparo:
- Coloque em um liquidificador, 3 xícaras de farinha de trigo com fermento, 4 ovos, 2 colher Sopa de azeite, Leite o suficiente para formar uma massa cremosa, 1 pitada de sal; Tempero verde e bata bem.
- Unte uma frigideira com azeite e vá fazendo as panquecas.
- Reserve.
- Misture bem 1 frango assado desfiado, 1 lata de ervilhas, 1 copo de requeijão e vá formando as panquecas.
- Reserve.
- Leve ao fogo 1 lata de milho verde, 2 medidas de leite, 1 caixa de creme de creme de leite, 200 gramas de azeitona sem caroço, 200 gramas de mussarela, 2 tomates picadinho sem pele e misture até que fique uma mistura bem encorpada para o molho.
- Coloque as panquecas prontas em um refratário e despeje esse molho sobre as panquecas e leve ao forno por 15 minutos.
- Retire e sirva.
