
<h2 class="wp-block-heading">Aprenda como fazer um delicioso Vatapá. Receita abaixo:</h2>



<h2 class="wp-block-heading"><strong>Ingredientes:</strong></h2>



<p>10 pães de sal</p>



<p>2 pimentas cheirosas</p>



<p>Sal a gosto</p>



<p>Pimenta a gosto</p>



<p>Meio kg de camarão limpo</p>



<p>2 cebolas médias</p>



<p>2 tomates</p>



<p>200ml de leite de coco </p>



<p>Azeite de dendê</p>



<p>Cheiro verde picado</p>



<p><strong>Modo de preparo:</strong></p>



<p>Refogue o camarão com 3 colheres de dendê junto com a cebola, o tomate, cheiro verde e pimenta cheirosa.</p>



<p>Reserve.</p>



<p>Bata no liquidificador os pães com água, para cada 2 pães, 1 copo de água.</p>



<p>Despeje o pão batido em uma panela e leve ao fogo.</p>



<p>Deixe ferver.</p>



<p>Mexa sempre até engrossar.</p>



<p>Quando começar a ferver acrescente o restante do azeite de dendê.</p>



<p>Adicione o camarão refogado.</p>



<p>Tempere com sal e pimenta a gosto.</p>



<p>Mexa sempre para não grudar no fundo da panela.</p>



<p>Quando estiver quase pronto misture o leite de coco e retire do fogo.</p>



<h2 class="wp-block-heading"><strong>Veja também essa receita de acarajé</strong></h2>



<figure class="wp-block-image size-full"><img src="https://confeitariasemsegredos.com/wp-content/uploads/2023/02/image-31.png" alt="" class="wp-image-9719"/></figure>



<h2 class="wp-block-heading"><strong>Ingredientes:</strong></h2>



<p>1/2 litro de óleo</p>



<p>1/2 litro de azeite de dendê</p>



<p>2 copos de vatapá</p>



<p>200 gramas de camarão seco</p>



<p>1/2 kg de feijão fradinho<img src="https://i0.wp.com/geonauta.com.br/upload/images/acaraje1.jpg?w=678" alt=""></p>



<p>1/2 kg ;de cebola</p>



<p>Sal a gosto</p>



<p>1 cebola com casca</p>



<p><strong>Modo de preparo:</strong></p>



<ul class="wp-block-list">
<li>Pegue o feijão e triture no liquidificador até quebrar os grãos.</li>



<li>Coloque em uma vasilha coberta com água e deixe de molho por 14 horas.</li>



<li>Agite com uma colher e peneire, retirando as casquinhas que se desprendem.</li>



<li>Lave na água corrente até retirar o resto das casquinhas e o olhinho do feijão.</li>



<li>Reserve.</li>



<li>Descasque as cebolas e reserve.</li>



<li>Coloque no liquidificador os feijões e as cebolas.</li>



<li>Bata por 3 minutos até ficar uma pasta homogênea e lisa.</li>



<li>Deposite a pasta em uma panela funda.</li>



<li>Bata a massa até triplicar de tamanho.</li>



<li>Encha os acarajés com uma das colheres com a massa, passe de uma colher para a outra até que a massa fique com formato de bolinho.</li>



<li>Coloque os bolinhos no óleo bem quente e frite por 3 minutos de um lado.</li>



<li>Vire com uma escumadeira os bolinhos e deixe fritar o outro lado até que ambos fiquem dourados.</li>



<li>Abaixe a chama do fogo para que o óleo não queime.</li>



<li>Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque sobre papel absorvente.</li>



<li>Corte os bolinhos ao meio e recheie com vatapá.</li>



<li>Coloque o camarão seco dentro do acarajé e feche.</li>
</ul>

Vatapá
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