Aprenda como fazer um delicioso Purê de abobora. Receita abaixo:
Ingredientes:
Sal a gosto
1 ramo de coentro para decorar
5 xícaras de água
Meia lata de creme de leite sem soro
2 colheres de sopa de manteiga
Modo de preparo:
- Lave a abóbora e retire toda casca e sementes.
- Corte em pedaços grandes e coloque em uma panela grande com água e sal e aguarde cozinhar ate ficarem macias.
- Escorra a água da panela.
- Amasse bem com um garfo a abóbora ainda quente.
- Coloque o creme de leite e a manteiga.
- Ajuste o sal.
- Transfira o purê numa travessa e enfeite com as folhinhas do coentro.
