
<h2 class="wp-block-heading">Aprenda a fazer um delicioso fricassê de frango. Receita abaixo:</h2>



<h2 class="wp-block-heading"><strong>Ingredientes:</strong></h2>



<p>1 kg de peito de frango</p>



<p>1 lata de milho verde</p>



<p>1 caixa de creme de leite</p>



<p>1 copo de requeijão</p>



<p>1 medida do copo de requeijão do caldo que foi cozido o frango</p>



<p>Queijo mussarela suficiente para cobrir a travessa que vai o fricassê. Umas 5 fatias grandes.</p>



<p>Batata Palha a gosto</p>



<p>Temperos a gosto para o preparo do frango</p>



<p>Sal a gosto</p>



<p>Água para o preparo do frango</p>



<h2 class="wp-block-heading"><strong>Modo de Fazer:</strong></h2>



<ul class="wp-block-list">
<li>Corta o frango em cubos, leva para a panela ainda com o fogo desligado, acrescenta o sal, azeite e os temperos a gosto (aqui usamos alho, cebola, cheio verde, tomate), refoga e depois acrescenta água até cobrir o frango e deixa cozinhar (pode ser também na panela de pressão por uns 10 min), observa se vai ficando caldo, pois será necessário um copo do caldo para o creme, caso necessário acrescentar mais água.</li>



<li>Quando o frango tiver cozido, separa a carne do caldo, desfia o frango e pode refogar novamente esse frango com azeite e cebola picadinha, apaga o fogo e reserva.</li>



<li>No liquidificador coloca o milho verde, creme de leite, requeijão e um copo do caldo que foi cozido o frango.</li>



<li>Bate deixando bem homogêneo.</li>



<li>Liga o fogo com o refogado de frango e acrescenta essa mistura e deixar ferver até engrossar e virar um creme grosso (se necessário acrescentar mais sal).</li>



<li>Apaga o fogo, acrescenta esse creme numa travessa de vidro média.</li>



<li>Cobre com o queijo mussarela e leva ao forno para gratinar por 10 min.</li>



<li>Quando retirar do forno, colocar a batata palha e está pronto!!!!</li>



<li>Dica: Pode preparar o frango um dia antes e já deixar desfiado na geladeira. Então é só refogar com o azeite e a cebola, fazer o creme no liquidificador, levar ao fogo para engrossar e depois gratinar com o queijo e acrescentar a batata palha e está prontinho.</li>
</ul>

Fricassê de frango
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