Aprenda como fazer um delicioso Pudim de maria mole. Receita abaixo:
Ingredientes:
1 caixinha de Maria Mole
1 xícara de água quente
1 caixa de creme de Leite
1 lata de leite condensado
200 ml de leite
Modo de preparo:
- Dissolva a maria mole na xícara de água quente.
- Coloque a água quente com a maria mole no liquidificador, depois o leite, o creme de leite e o leite condensado.
- Ligue o liquidificador e deixe bater por 3 minutos, para ficar bem misturado.
- Coloque em uma travessa e levar para a geladeira por 3 horas ou até ficar firme.
- Se desejar caramelize uma forma e coloque o pudim.
- Leve para gelar e aqueça alguns segundos no fogão antes de desenformar.
Veja também essa receita de pudim de pão
Ingredientes:
150 gramas de miolo de pão
150 gramas de açúcar
5 ovos
1 colher de sopa de farinha maisena
Meio litro de leite
Sumo e raspa de 1 laranja
Margarina para untar
Açúcar para polvilhar
Modo de preparo:
- Coloque em uma panela o leite e deixe ferver.
- Junte o miolo de pão cortado em pedaços e mexa muito bem até ficar desfeito.
- Passe depois por uma peneira, esprema muito bem, coloque numa tigela e deixe esfriar.
- Unte uma forma com bastante margarina e polvilhe-a com açúcar.
- Reserve.
- Junte ao pão a raspa e o sumo de laranja, seguidos de 3 gemas e 2 ovos inteiros e, por fim, o açúcar previamente misturado com a farinha maisena.
- Bata as restantes 3 claras e deixe bem firme e envolva as no preparado anterior.
- Deite na forma e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, em banho-maria, por cerca de 1 hora.
- Retire, deixe esfriar e desenforme com cuidado.
