
<h2 class="wp-block-heading">Aprenda como fazer um delicioso Quibe. Receita abaixo:</h2>



<h2 class="wp-block-heading"><strong>Ingredientes:</strong></h2>



<p>4 colheres de chá de Sal</p>



<p>3 colheres de chá de Pimenta Síria</p>



<p>Hortelã a gosto</p>



<p>4 dentes de Alho</p>



<p>500 gramas de Patinho</p>



<p>250 gramas de Trigo para Kibe</p>



<p>1 Cebola</p>



<h2 class="wp-block-heading"><strong>Modo de preparo:</strong></h2>



<ul class="wp-block-list">
<li>Junte a carne moída ao trigo e dê uma boa misturada com as mãos.</li>



<li>Bata em um processador a cebola bem com a hortelã e o alho, até que forme quase uma pasta.</li>



<li>Depois tire essa mistura do processador e reserve.</li>



<li>Bata metade da carne com o trigo no mesmo processador.</li>



<li>Depois retorne a vasilha, agregando a pasta, o sal e a pimenta síria.</li>



<li>Amasse como se fosse uma massa de pão.</li>



<li>Confira o tempero.</li>



<li>Enrole os Quibes no tamanho que gostar e frite em óleo bem quente até que fiquem moreninhos e crocantes.</li>
</ul>



<h2 class="wp-block-heading">Veja também essa receita de esfirra de carne</h2>



<figure class="wp-block-image size-full"><img src="https://confeitariasemsegredos.com/wp-content/uploads/2023/02/image-96.png" alt="" class="wp-image-9997"/></figure>



<h2 class="wp-block-heading"><strong>Ingredientes:</strong></h2>



<p>2/3 de xícara de chá de óleo</p>



<p>5 xícaras de chá de farinha de trigo</p>



<p>Farinha para polvilhar</p>



<p>10 gramas de fermento biológico seco</p>



<p>1 colher de sopa de sal</p>



<p>2 colheres de sopa de açúcar</p>



<p>2 xícaras de chá de leite morno</p>



<p>3 colheres de sopa de manteiga</p>



<p>Recheio</p>



<p>500 gramas de carne moída</p>



<p>3 tomates sem sementes picados</p>



<p>2 cebolas picadas</p>



<p>Suco de 2 limões</p>



<p>1 colher de café de sal</p>



<p>1 colher de café de pimenta Síria</p>



<h2 class="wp-block-heading"><strong>Modo de preparo:</strong></h2>



<p><strong>Massa</strong></p>



<p>Misture o fermento, o sal, o açúcar, o leite morno, a manteiga e o óleo.</p>



<p>Acrescente a farinha, aos poucos, mexendo com as mãos até formar uma massa macia e que desgrude dos dedos.</p>



<p>Sove por 5 minutos e se necessário, adicione mais farinha.</p>



<p>Forme uma bola, cubra e deixe descansar por 20 minutos.</p>



<p><strong>Recheio</strong></p>



<p>Misture a carne moída, o tomate, a cebola e o suco de limão e deixe escorrer em uma peneira ou escorredor por 30 minutos.</p>



<p>Esprema o recheio para sair o líquido.</p>



<p>Transfira para uma tigela, adicione o sal e a pimenta síria e misture bem.</p>



<p>Reserve.</p>



<p><strong>Montagem</strong></p>



<p>Abra a massa de forma cilíndrica em uma superfície enfarinhada e corte em pedaços pequenos.</p>



<p>Forme bolinhas, cubra e deixe descansar por mais 10 minutos.</p>



<p>Faça uma covinha no centro de cada massa e coloque uma porção do recheio no meio deixando as bordas mais altas.</p>



<p>Coloque em uma forma polvilhada com farinha e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar levemente as bordas.</p>

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