
<h2 class="wp-block-heading">Aprenda a fazer um delicioso Churros com molho de chocolate. Receita abaixo:</h2>



<h2 class="wp-block-heading"><strong>Ingredientes:</strong></h2>



<p>1 xícara de leite</p>



<p>125g de manteiga, em temperatura ambiente</p>



<p>¾ xícara de açúcar refinado</p>



<p>1 xícara de farinha</p>



<p>3 ovos</p>



<p>2 colheres de chá de canela</p>



<p>395g de leite condensado</p>



<p>200g de chocolate amargo picado</p>



<p>Óleo vegetal, para fritar</p>



<h2 class="wp-block-heading"><strong>Modo de preparo:</strong></h2>



<ul class="wp-block-list">
<li>Misture o leite, a manteiga e 1/4 de xícara de açúcar em uma panela média em fogo médio. Mexa até a manteiga derreter e a mistura ferver. ;Adicione a farinha. ;Mexa vigorosamente até que a mistura saia dos lados da panela e forme uma bola. ;Deixe esfriar por 10 minutos.</li>



<li>Transfira a mistura para um processador de alimentos. Adicione os ovos à massa, 1 de cada vez, e pulse até ficarem combinados (a massa deve ser grossa e brilhante). Coloque a massa em um saco de confeitar descartável, equipado com um bico estrela de 1 cm.</li>



<li>Misture a canela e o açúcar restante em uma tigela grande e rasa e reserve. Coloque o leite condensado e o chocolate em uma tigela média resistente ao calor sobre uma panela com água fervendo, tomando cuidado para que a base da tigela não toque na água. ;Mexa até derreter e ficar macio.</li>



<li>Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio. Coloque cuidadosamente a massa no óleo, cortando em comprimentos de 10 cm. ;Cozinhe 2-3 de cada vez por 2-3 minutos ou até dourar. Remova usando uma escumadeira e cubra com açúcar de canela. ;Transferir para pratos. ;Repita com a massa restante. ;Sirva com calda de chocolate.</li>
</ul>

Churros com molho de chocolate
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