
<h2 class="wp-block-heading">Aprenda como fazer um delicioso Purê de batata. Receita abaixo:</h2>



<h2 class="wp-block-heading"><strong>Ingredientes:</strong></h2>



<p>Pimenta branca a gosto</p>



<p>Noz moscada a gosto</p>



<p>Sal a gosto</p>



<p>1 kg de batata inglesa</p>



<p>250 gramas de manteiga fria</p>



<p>300 ml de leite integral</p>



<p>1 colher de chá de sal grosso</p>



<h2 class="wp-block-heading"><strong>Modo de preparo:</strong></h2>



<ul class="wp-block-list">
<li>Tente utilizar batatas com o mesmo tamanho para cozinha-las por igual.</li>



<li>Coloque as batatas inteiras e com casca em uma panela grande, coloque água fria na panela até cobrir todas as batatas.</li>



<li>Adicione 1 colher de chá de sal grosso e leve o fogo.</li>



<li>Deixe cozinhando de 25 a 30 minutos, ou até que as batatas estejam macias quando espetá-las com uma faca.</li>



<li>Elas devem ficar macias porém inteiras e sem resistência a faca.</li>



<li>Desligue o fogo.</li>



<li>Separe as batatas para descasca-las, escorra a água e reserve a mesma panela para usa-la depois.</li>



<li>Utilize um espremedor, um triturador ou amassa-las bem com um garfo.</li>



<li>Volte a batata já triturada pra panela.</li>



<li>Ligue o fogo e vá mexendo com a espátula para tentar soltar um pouco mais de água caso ainda tenha.</li>



<li>Vá mexendo e adicionando 250 gramas de manteiga fria.</li>



<li>Adicione 300 ml de leite integral em uma leiteira, tempere com sal a gosto, pimenta branca e noz moscada ralada na hora.</li>



<li>Leve ao fogo para aquecer.</li>



<li>Com a panela em fogo médio, despeje o leite temperado aos poucos na panela e com auxílio de um fouet, vá mexendo bem a massa até dar o ponto certo do purê.</li>



<li>Desligue o fogo.</li>
</ul>



<h4 class="wp-block-heading">Veja também essa receita de pure de batata doce</h4>



<figure class="wp-block-image size-full"><img src="https://confeitariasemsegredos.com/wp-content/uploads/2023/02/image-154.png" alt="" class="wp-image-10258"/></figure>



<h2 class="wp-block-heading"><strong>Ingredientes:</strong></h2>



<p>1 xícara de leite integral</p>



<p>Sal a gosto</p>



<p>2 batatas doces grandes</p>



<p>4 colheres de manteiga</p>



<h2 class="wp-block-heading"><strong>Modo de preparo:</strong></h2>



<p>Cozinhe em uma panela de pressão a batata-doce inteira e com casca.</p>



<p>Descasque a batata-doce.</p>



<p>Adicione a manteiga, leite e o sal a gosto.</p>



<p>Posteriormente, amasse bem e incorpore os ingredientes.</p>



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