
<h2 class="wp-block-heading">Aprenda como fazer uma deliciosa Batata gratinada. Receita abaixo:</h2>



<h2 class="wp-block-heading"><strong>Ingredientes:</strong></h2>



<ul class="wp-block-list">
<li>150 gramas de muçarela ralada</li>



<li>2 cebolas médias cortadas em rodelas</li>



<li>3 batatas grandes em rodelas</li>



<li>3 ovos cozidos cortados ao meio</li>



<li>1 colher sopa de azeite</li>



<li>1 xícara chá de queijo parmesão ralado</li>



<li>1 xícara de chá de presunto picado</li>



<li>1/4 xícara chá de azeitonas sem caroço</li>



<li>Molho</li>



<li>30 gramas de manteiga</li>



<li>500 ml de leite</li>



<li>Sal a gosto</li>



<li>Pimenta do reino a gosto</li>



<li>1 pitada de noz moscada</li>



<li>2 colheres sopa de cebola picada</li>



<li>3 colheres sopa de farinha de trigo</li>
</ul>



<h2 class="wp-block-heading"><strong>Modo de preparo:</strong></h2>



<ul class="wp-block-list">
<li>Molho</li>



<li>Derreta em uma panela a manteiga.</li>



<li>Acrescente a cebola picada e refogue até dourar.</li>



<li>Adicione a farinha de trigo e misture bem, colocando o leite aos poucos, mexendo sempre, até engrossar.</li>



<li>Tempere o molho branco com sal, pimenta, noz-moscada e reserve.</li>



<li>Em uma panela pingue o azeite, frite as cebolas picadas, mexa e cozinhando até dourar e reserve.</li>



<li>Descasque as batatas e corte-as em rodelas finas.</li>



<li>Cozinhe as batatas em água fervente até ficarem firmes, escorra e reserve.</li>



<li>Prepare uma travessa refratária untada, forre com as batatas, espalhe o molho branco sobre elas e cubra com cebolas fritas.</li>



<li>Polvilhe o presunto e depois com o queijo mussarela.</li>



<li>Adicione também as azeitonas e os ovos cozidos.</li>



<li>Polvilhe com queijo parmesão ralado.</li>



<li>Leve ao forno médio preaquecido, até gratinar.</li>
</ul>

Batata gratinada
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