Aprenda a fazer um delicioso Mousse de maracujá. Receita abaixo:
Ingredientes:
2 bolos tipo Pullman sabor chocolate em fatias
2 xícaras de chá de leite
2 latas de leite condensado
2 latas de creme de leite sem soro
2 xícaras de chá de suco concentrado de maracujá
Polpa de 2 maracujás
1/2 xícara de chá de açúcar
2 xícaras de chá de chantilly comprado pronto
Modo de preparo:
Forre o fundo de um refratário de 34cm X 20cm com metade do bolo fatiado e regue com metade do leite.
Para a mousse, no liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá até ficar bem cremoso.
Despeje metade dessa musse sobre o bolo.
Leve a geladeira por 30 minutos para firmar um pouco.
Cubra com o restante do bolo, regue novamente com o leite restante, espalhe o restante da musse e leve a geladeira por 2 horas.
Para a calda, misture a Polpa de 2 maracujás, 1/2 xícara de chá de açúcar, leve ao fogo baixo, retire e deixe esfriar.
Cubra o pavê com o chantilly e decore com a calda antes de servir.
