
<h2 class="wp-block-heading">Aprenda como fazer um delicioso Pastel assado. Receita abaixo:</h2>



<h2 class="wp-block-heading"><strong>Ingredientes:</strong></h2>



<p>Massa</p>



<p>200 gramas de farinha de trigo</p>



<p>5 colheres de sopa de manteiga</p>



<p>4 colheres de sopa de água</p>



<p>Recheio</p>



<p>500 gramas de peito de frango</p>



<p>Meia cebola média picada</p>



<p>2 dentes de alho picadinhos</p>



<p>4 colheres de sopa de azeitonas verdes picadas</p>



<p>200 g de requeijão cremoso</p>



<p>Azeite a gosto</p>



<p>Cheiro verde a gosto</p>



<p>Colorau a gosto</p>



<p>Pimenta do reino a gosto</p>



<p>Sal a gosto</p>



<p>Montagem</p>



<p>1 gema de ovo para pincelar</p>



<p><strong>Modo de preparo:</strong></p>



<ul class="wp-block-list">
<li>Limpe e corte o frango em pedaços médios para acelerar o cozimento.</li>



<li>Coloque o frango em uma panela com água e sal e leve ao fogo para cozinhar.</li>



<li>Em seguida, desfie o frango e reserve.</li>



<li>Em outra panela, frite a cebola e o alho em azeite até dourar.</li>



<li>Acrescente o colorau e o frango desfiado.</li>



<li>Refogue por alguns instantes.</li>



<li>Adicione o requeijão cremoso e as azeitonas picadas. Tempere com cheiro verde, pimenta do reino e sal.</li>



<li>Reserve.</li>



<li>Coloque a farinha de trigo, a manteiga em ponto de pomada e agua.</li>



<li>Misture bem com as pontas dos dedos até a massa ficar lisa e homogênea.</li>



<li>Envolva a massa com plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.</li>



<li>Em uma bancada forrada com plástico filme e polvilhada com farinha de trigo, abra metade da massa com o auxílio de um rolo de massas.</li>



<li>Corte discos de massa com o auxílio de uma tigela média, pressionando a borda.</li>



<li>Junte as rebarbas de massa e abra novamente, fazendo discos até acabar a massa.</li>



<li>Recheie a massa com o frango.</li>



<li>Pincele água nas bordas, modele o pastel e feche com o auxílio de um garfo.</li>



<li>Coloque os pastéis prontos em uma forma untada e enfarinhada e pincele a gema sobre os pastéis.</li>



<li>Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 20 minutos, ou até dourar a massa.</li>
</ul>



<h4 class="wp-block-heading">Veja também essa receita de pastel de queijo</h4>



<figure class="wp-block-image size-full"><img src="https://confeitariasemsegredos.com/wp-content/uploads/2023/02/image-220.png" alt="" class="wp-image-10512"/></figure>



<h2 class="wp-block-heading"><strong>Ingredientes:</strong></h2>



<ul class="wp-block-list">
<li>2 xícara bem cheias de farinha de trigo</li>



<li>1 ovo</li>



<li>1 colher, das de café, de sal</li>



<li>1 colher, das de café, de fermento em pó</li>



<li>1 colher, das de sopa, de manteiga ou óleo</li>



<li>Água morna em quantidade necessária</li>



<li>Queijo prato ou mineiro cortado em pedaços</li>
</ul>



<h2 class="wp-block-heading"><strong>Modo de preparo:</strong></h2>



<p>Peneire a farinha com o fermento.</p>



<p>Amontoe e faça uma cova no centro e coloque dentro o ovo, o sal e a manteiga.</p>



<p>Vá misturando a juntando água morna, até ligar toda a farinha e obter massa bem lisa, que não grude nas mãos.</p>



<p>Faça uma bola, cubra e deixe descansar por 1 h no mínimo.</p>



<p>Abra a massa com o rolo sobre uma mesa polvilhada com farinha de trigo.</p>



<p>Corte rodelas da massa ou quadradinhos.</p>



<p>Ponha dentro pedaços de queijo, dobre e aperte bem as beiradas com um garfo.</p>



<p>Frite aos poucos com bastante gordura quente.</p>

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