
<h2 class="wp-block-heading">Aprenda a fazer um delicioso ;Pavê ;de morango. Receitas abaixo:</h2>



<h2 class="wp-block-heading"><strong>Ingredientes:</strong></h2>



<ul class="wp-block-list">
<li>3 caixas de morangos</li>



<li>6 colheres de ;sopa ;de açúcar</li>



<li>200g de manteiga sem sal (1 tablete) em temperatura ambiente</li>



<li>4 gemas peneiradas (sem a pele)</li>



<li>1 e 1/2 xícaras de chá de açúcar</li>



<li>2 latas de creme de ;leite ;sem o soro (deixar gelar antes de abrir para facilitar a retirada do soro)</li>



<li>500 ml de creme de leite fresco / pasteurizado (uma garrafinha)</li>



<li>4 colheres de sopa de açúcar</li>



<li>2 pacotes de ;biscoito ;champanhe (300g)</li>



<li>150 ml de leite integral</li>



<li>Morangos macerados com açúcar</li>



<li>Creme</li>



<li>Chantilly</li>
</ul>



<h2 class="wp-block-heading"><strong>Modo de preparo:</strong></h2>



<p>Escolha os morangos mais bonitos para decorar o pavê e reserve.</p>



<p>Lave os outros morangos e retire as folhas.</p>



<p>Corte-os e misture o açúcar.</p>



<p>Reserve.</p>



<p>Creme:</p>



<p>Bata na batedeira a manteiga, o açúcar e as gemas em velocidade média até que se forme um creme branco e fofo.</p>



<p>Acrescente o creme de leite e bata mais um pouco até que tudo se misture bem.</p>



<p>Reserve.</p>



<p>Chantilly:</p>



<ul class="wp-block-list">
<li>Deixe o creme de leite fresco por uns 20 minutos no freezer antes de usar.</li>



<li>Bata na batedeira junto com o açúcar em velocidade alta até que se formem picos firmes.</li>
</ul>



<p>Montagem:</p>



<ul class="wp-block-list">
<li>Coe os morangos picados.</li>



<li>Na calda, adicione o leite e misture.</li>



<li>Essa calda será usada para umedecer os biscoitos.</li>



<li>Molhe os biscoitos dos dois lados na calda e os acomode em um refratário.</li>



<li>Por cima da camada de biscoitos, coloque metade dos morangos picados e então despeje o creme.</li>



<li>Acomode a outra metade dos biscoitos, também úmidos com a calda e o restante dos morangos.</li>



<li>Por último coloque o chantilly.</li>



<li>Pode ser usando um bico de confeitar ou colheradas de chantilly.</li>



<li>Decore com os morangos e leve pra gelar por pelo menos 4 horas antes de servir.</li>



<li>Resumindo a ordem da montagem: biscoitos, morangos, creme, biscoitos, morangos, chantilly.</li>
</ul>

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