Aprenda como fazer um delicioso Bolo simples de chocolate. Receita abaixo:
Ingredientes:
- 1 xícara de chá de chocolate em pó ou achocolatado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de chá de água quente
- 1 xícara e meia de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- Meia xícara de chá de óleo
- 3 ovos
- Cobertura
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 xícara de chá de açúcar
- 4 colheres de sopa de leite
- Meia xícara de chá de chocolate em pó
Modo de preparo:
- Bata em um liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo, o achocolatado e a farinha de trigo.
- Despeje a massa em uma tigela e adicione a água quente e o fermento, misturando bem.
- Coloque a massa em uma forma untada com manteiga e coloque para assar em forno médio-alto (200° C) por 40 minutos.
- Desenforme ainda quente.
- Cobertura
- Leve em uma panela todos os ingredientes ao fogo até levantar fervura.
- Despeje ainda quente em cima do bolo.
Veja também essa receita de bolo de chocolate com morango
Ingredientes:
- Massa
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 4 ovos
- 1 xícara de chá de óleo
- 1 xícara de chá de água quente
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de chocolate em pó
- Brigadeiro
- 1 colher de sopa bem caprichada de manteiga
- 1 colher de chá de mel
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de chocolate em pó
- Montagem
- 2 caixinhas de morango
- Granulado belga ao leite
Modo de preparo:
Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o açúcar, o chocolate e o fermento.
Adicione os ovos e o óleo aos poucos.
A mistura precisa estar homogênea.
Misture tudo com um fouet.
Coloque a mistura em uma fôrma untada.
Leve para assar a 180º por 40 minutos.
Recheio
Misture todos os ingredientes do recheio em uma panela funda.
Leve ao fogo.
Mexa sem parar até atingir o ponto desejado.
Montagem
Pique alguns dos morangos.
Corte a massa em três partes.
Recheie cada camada com brigadeiro e morangos picados.
Cubra todo o entorno do bolo com brigadeiro, granulado belga ao leite.
Enfeite a parte de cima com os morangos.
