
<p>Aprenda a fazer um delicioso Pudim de leite de coco. Receita abaixo:</p>



<h2 class="wp-block-heading"><strong>Ingredientes:</strong></h2>



<p>Meia ;xícara ;açúcar para a calda</p>



<p>6 ;claras de ovo</p>



<p>6 ;gemas de ovo</p>



<p>1 xícara e meia de chá açúcar</p>



<p>400 ;ml ;leite de coco</p>



<h2 class="wp-block-heading"><strong>Modo de preparo: ;</strong></h2>



<ul class="wp-block-list">
<li>Em uma panela de fundo largo, derreta o açúcar até ficar dourado.</li>



<li>Junte meia xícara (chá) de água quente e mexa com uma colher de cabo longo.</li>



<li>Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar.</li>



<li>Forre com a calda uma forma com furo central (22 cm de diâmetro).</li>



<li>Reserve a calda.</li>



<li>Em uma batedeira, bata as claras em neve e reserve.</li>



<li>Em uma tigela, misture as gemas o açúcar e o leite de coco até obter uma mistura homogênea.</li>



<li>Acrescente delicadamente as claras em neve.</li>



<li>Coloque na forma reservada e leve ao forno médio (180°c), pré-aquecido, em banho-maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos.</li>



<li>Depois de frio, leve para gelar por cerca de 6 horas.</li>



<li>Desenforme e sirva a seguir.</li>
</ul>



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Pudim de leite de coco
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