
<h2 class="wp-block-heading">Aprenda como fazer um delicioso Pimentão recheado. Receita abaixo:</h2>



<h2 class="wp-block-heading"><strong>Ingredientes:</strong></h2>



<p>1 ;cebola ;picadinha</p>



<p>Sal a gosto</p>



<p>Óleo para fritar</p>



<p>1 pitada de pimenta do reino</p>



<p>6 pimentões grandes, coloridos</p>



<p>600 gramas de ;carne ;moída</p>



<p>3 tomates maduros mas firmes, picadinhos</p>



<p>100 gramas de ;queijo ;mussarela ralado grosso</p>



<p>1 pitada de noz moscada</p>



<p>Cheiro verde picadinho</p>



<p>1 alho amassado</p>



<h2 class="wp-block-heading"><strong>Modo de preparo:</strong></h2>



<ul class="wp-block-list">
<li>Aqueça o óleo</li>



<li>Frite bem o alho e a cebola.</li>



<li>Adicione a ;carne moída ;e frite bem.</li>



<li>Tempere com sal, pimenta do reino e a noz moscada.</li>



<li>Deixe fritar bem até ficar bem soltinha.</li>



<li>Acrescente os tomates e o cheiro verde.</li>



<li>Reserve.</li>



<li>Lave os pimentões, corte as tampas e as reserve.</li>



<li>Tire as sementes de cada pimentão.</li>



<li>Tire os veios brancos de dentro de cada um deles.</li>



<li>Torne a lavar por dentro e por fora.</li>



<li>Recheie cada pimentão, comprima bem o recheio de carne moída.</li>



<li>Coloque um pouco de queijo e tampe com a tampa de cada pimentão.</li>



<li>Passe sal por fora de cada um deles.</li>



<li>Arrume os pimentões em um pirex de modo que as tampas fiquem bem encaixadas e que o recheio não vaze.</li>



<li>Banhe os pimentões fartamente com fio de azeite.</li>



<li>Cubra o pirex com papel alumínio e leve ao forno quente para assar os pimentões.</li>



<li>Quando os pimentões estiverem assados, retire o papel alumínio e deixe corar.</li>
</ul>



<h3 class="wp-block-heading">Veja também essa receita de antepasto de pimentão</h3>



<figure class="wp-block-image size-full"><img src="https://confeitariasemsegredos.com/wp-content/uploads/2023/03/image-29.png" alt="" class="wp-image-10960"/><figcaption class="wp-element-caption"><strong>Ingredientes:</strong><br>Sal a gosto<br>Pimenta a gosto<br>Manjericão picado bem fino<br>1 dentes de alho picado em laminas finas<br>4 pimentões grandes assados, sem casca cortados em fatias finas<br>150 ml de azeite<br>50 ml de aceto balsâmico<br> ;<br><strong>Modo de preparo:</strong><br>Asse e retire a casca dos pimentões e pique em fatias finas.<br>Coloque em uma vasilha o azeite, o aceto, sal e pimenta e o manjericão e o alho e misture bem.<br>Adicione os pimentões já fatiados e misture até incorporar bem.<br>Ajuste o sal e pimenta.<br>Coloque em um recipiente com tampa e leve a geladeira.</figcaption></figure>



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Pimentão recheado
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