Ingredientes:
- 3 unidades de ovo
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- 1 tablete de goiabada
- 1 lata de leite condensado
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- Meia xícara de chá de leite
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 xícara de chá de açúcar
Modo de preparo:
- Bata as claras em neve.
- Reserve.
- Bata as gemas.
- Junte o açúcar e a manteiga e bata até ficar um creme esbranquiçado.
- Junte o sal, farinha e fermento em pó peneirado.
- Adicione aos poucos o leite e mexa bem e por último as claras em neve
- Mexa até incorporar as claras á massa
- Unte uma assadeita.
- Despeje a massa e espalhe por cima da massa fatias de goiabada e leite condensado.
- Coloque para assar em forno preaquecido.
